Flag

Dżem truskawkowy z Żelfixem 3:1

ok. 5 słoików (po 200 ml)
Średni
20 min
Truskawkowy smak lata zamknięty w słoiku
Składniki
Przygotowanie
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Składniki
1000 gtruskawek
1 opak.Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera
350 gcukru
1 szt.cytryny (sok z połowy cytryny)
2 szczyptyskórki z cytryny

Zobacz produkty

Picture - Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera
1

Sposób przygotowania

Umyte i odszypułkowane truskawki przełóż do garnka, wsyp Żelfix, stale mieszając zagotuj. Nie przerywając mieszania wsyp cukier i gotuj od momentu ponownego zagotowania jeszcze ok. 5 minut., dodaj sok z połowy cytryny i skórkę. Mieszając masę doprowadź do wrzenia, gotuj 3 minuty. Mieszaj do zaniku piany.


Przełóż do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknij i ułóż dnem do góry na ok. 5 minut.