Dżem truskawkowy z Żelfixem 3:1
Składniki
Składniki
do przepisu Dżem truskawkowy z Żelfixem 3:1
Składniki:
| 1000 g | truskawek |
| 1 opak. | Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera |
| 350 g | cukru |
| 1 szt. | cytryny (sok z połowy cytryny) |
| 2 szczypty | skórki z cytryny |
preparation
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Umyte i odszypułkowane truskawki przełóż do garnka, wsyp Żelfix, stale mieszając zagotuj. Nie przerywając mieszania wsyp cukier i gotuj od momentu ponownego zagotowania jeszcze ok. 5 minut., dodaj sok z połowy cytryny i skórkę. Mieszając masę doprowadź do wrzenia, gotuj 3 minuty. Mieszaj do zaniku piany.
Przełóż do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknij i ułóż dnem do góry na ok. 5 minut.
1 porcja = 25 g
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Dżem truskawkowy z Żelfixem 3:1
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
201
kJ
48 kcal |
511
kJ
122 kcal |
| Tłuszcz | 1.02 g | 2.62 g |
| Węglowodany | 11.75 g | 30.12 g |
| Białko | 1.80 g | 4.62 g |
