Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone

Czekolada i mascarpone to pyszne połączenie 🍰 Spróbuj tego nieszablonowego ciasta czekoladowego z pięknymi posypkami oraz polewą czarną od Dr. Oetkera ❤️

12 porcji

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone

Biszkopt:

180 g mąki
10 g Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera
10 g Ciemnego Kakao Dr. Oetkera
150 g masła
150 ml wody
70 g czekolady gorzkiej 64%
4 szt. jajek
180 g cukru

Krem:

250 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
250 g serka mascarpone (schłodzonego)
3 łyżki cukru pudru
1 - 2 łyżeczki Pasty waniliowej z wanilii Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami wanilii 50 g Dr. Oetkera

Polewa:

50 g masła (schłodzonej)
3 łyżki wody
1 opak. Polewy do gotowania CZARNEJ Błyszczącej Dr. Oetkera

Do dekoracji:

1 opak. Magii Barw Niebieskiej Dr. Oetkera
1 opak. Magii Barw Różowej Dr. Oetkera
1 opak. Magii Barw Pastelowej Dr. Oetkera

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Formę do pieczenia o wym. 28 x 18 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do temp. 170 °C.
Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia, dodaj kakao i wymieszaj.
Do rondelka wlej wodę i dodaj masło, podgrzewaj do rozpuszczenia się masła. Następnie dodaj czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Odstaw do przestudzenia.
Jajka zmiksuj z cukrem na jasną puszystą masę. Zmniejsz obroty miksera i wlewaj powoli czekoladową masę. Na koniec wsyp suche składniki i zmiksuj całość do połączenia składników.
Ciasto przelej do formy. 

2

Pieczenie

Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika.Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia.

Piekarnik elektryczny: 170 °C

Piekarnik gazowy: 170 °C

Czas pieczenia: ok. 50 min.

3

Krem

Schłodzoną śmietankę i mascarpone umieść w misie, dodaj cukier puder i pastę waniliową. Ubij wszystko na gęsty krem.
Wystudzone ciasto czekoladowe przekrój na dwa blaty. Na dolny blat ciasta wyłóż krem, przykryj górnym blatem i dobrze dociśnij.

4

Polewa i dekorowanie

Masło i wodę podgrzej w rondelku aż do rozpuszczenia masła. Następnie dodaj zawartość opakowania na polewę, wymieszaj dokładnie a potem podgrzewaj do zagotowania i uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotową polewę wylej równo na ciasto. Na koniec udekoruj ulubioną posypką z serii Magia Barw.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 2286 kJ
546 kcal
1465 kJ
350 kcal
Tłuszcz 33.01 g 21.16 g
Węglowodany 56.34 g 36.12 g
Białko 6.41 g 4.11 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Wyrażenie zgody na stosowanie plików cookies obejmuje również możliwość przekazania danych do Stanów Zjednoczonych na podstawie art.49 RODO. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zapoznaj się z naszą polityce prywatności, tutaj możesz również znaleźć więcej informacji na temat przesyłania danych do dostawców technologii i partnerów w Stanach Zjednoczonych. W każdej chwili możesz zmienić zdanie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

Korzystamy również z dostawców technologii, którzy mogą przetwarzać Twoje dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez uprzedzenia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

 

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

Współpracujemy również z partnerami, którzy mogą przetwarzać Państwa dane w Stanach Zjednoczonych. W takim przypadku istnieje potencjalne ryzyko, że amerykańskie służby bezpieczeństwa mogą uzyskać dostęp do Twoich danych bez wcześniejszego powiadomienia, a Ty możesz nie być w stanie podjąć skutecznych działań prawnych przeciwko temu w Stanach Zjednoczonych.

aktywne

nieaktywne

Masz pytanie? Skontaktuj się z nami!

Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.

585 111 001

Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.

You have questions or concerns?

Thank you for your message.