Ciasto czekoladowe bez cukru

ok. 10 - 12 porcji

Średni

40 min.

Wypróbuj przepis na ciasto czekoladowe bez cukru! Proste, wilgotne i pyszne – idealne, by samemu stworzyć smaczny deser.

Ciasto czekoladowe bez cukru to świetna propozycja dla osób szukających smacznego i mniej kalorycznego deseru. Wilgotne i puszyste, idealnie łączy intensywny smak kakao z naturalną słodyczą ksylitolu. Przygotujesz je szybko, a polewa z gorzkiej czekolady i świeże owoce nadają mu wyjątkowego chara...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

250 g

masła

1 g

ksylitolu

125 ml

wody

4 łyżki

kakao

3 szt.

jajek

1 łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

1 łyżeczka

Sody oczyszczonej 250 g Dr. Oetkera

300 g

mąki

Polewa

100 g

czekolady gorzkiej lub deserowej

40 g

masła

Do dekoracji

100 g

malin

100 g

borówek amerykańskich

250 ml

śmietanki 30 % tł. (schłodzonej)

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Sody oczyszczonej 250 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

40 min

Sposób przygotowania

Formę keksówkę 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do temp. 180°C.

Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia oraz sodę i wymieszaj. W rondelku rozpuść masło z ksylitolem, wodą i kakao, odstaw do przestudzenia. Następnie dodawaj na zmianę jajka i suche składniki miksując na wolnych obrotach miksera tylko do połączenia się składników.

Pieczenie

Gotową masę wyłóż do przygotowanej wcześniej formy. Wstaw do piekarnika i piecz do suchego patyczka.

Czas pieczenia: ok. 40 - 50 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Polewa

Masło i czekoladę umieść w rondelku i podgrzewaj na niewielkiej mocy palnika aż do rozpuszczenia, delikatnie mieszając aby składniki się połączyły. Odstaw do przestudzenia i lekkiego zgęstnienia, a następnie polej murzynka.

Dekorowanie

Owoce przebierz i umyj. Dobrze schłodzoną śmietankę ubij na sztywno na najwyższych obrotach miksera. Kawałki ciasta udekoruj przygotowaną śmietanką i owocami.