PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Chutney z melona i papryki

Niezastąpiony do kanapek, ciepłych i zimnych mięs, serów, a także jako dip

6 słoików (po 200 ml)

średnie 20 Minuty

Składniki

Składniki

do przepisu Chutney z melona i papryki

Składniki:

1 szt. melona żółtego
2 szt. papryki czerwonej
2 - 3 szt. pomarańczy
100 g rodzynek
100 ml octu winnego
300 ml soku pomarańczowego
2 opak. Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera
200 g cukru
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżka koncentratu z czerwonych buraków
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu
1 - 2 łyżeczki papryki ostrej

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Melon umyć, przekroić na pół, wybrać pestki, obrać ze skóry, drobno pokroić, odważyć 500 g.

Paprykę umyć, odkroić części nie jadalne, oczyścić z nasion, pokroić w drobną kostkę.

Pomarańczę dokładnie umyć, obrać ze skórki. Wykroić z niej ostrym nożem cząstki tak, aby były pozbawione białej skórki.

Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do garnka, wymieszać dokładnie z żelfixem, doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać rodzynki, ocet, sok pomarańczowy, cukier, gorczycę, koncentrat z buraków i gotować jeszcze 5 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.

Chutney zestawić z ognia, napełnić po brzegi wyparzone słoiczki, zamknąć szczelnie pokrywkami.

1 porcja = 25 g

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Chutney z melona i papryki

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 188kJ
45kcal
381kJ
91kcal
Tłuszcz 0.14g 0.27g
Węglowodany 10.82g 21.63g
Białko 0.43g 0.85g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

NASZE PRODUKTY

Słodkie dekoracje

Stwórz oryginalne ciasto na każdą okazję!