Proste ciasto waniliowe z jabłkami

1. Wbij jajka do dużej miski i roztrzep je trzepaczką. Dodaj cukier oraz cukier z wanilią. Zmiksuj składniki.
2. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodaj suche składniki do masy jajecznej i zmiksuj ręcznym mikserem do uzyskania gładkiego ciasta.
3. Wlej olej z pestek winogron i dodaj ekstrakt naturalny Migdał z Maroka. Zmiksuj do połączenia składników.
4. Obierz jabłka i pokrój je w dość dużą kostkę. Dodaj owoce do ciasta i wymieszaj.
5. Dodaj posiekane migdały lub orzechy włoskie. Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką, tak aby ciasto dokładnie oblepiło jabłka.
6. Posmaruj formę prostokątną o wym. 24 x 38 cm lub tortownicę o śr. 28 cm masłem i wysyp bułką tartą. Przełóż ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
7. Rozgrzej piekarnik do temp. 180°C.
8. Piecz ciasto przez ok. 1 h i 10 minut.
9. Przed wyjęciem sprawdź drewnianym patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
10. Jeszcze ciepłe ciasto posyp cukrem pudrem.

Czas pieczenia: ok. 70 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C