Przezroczysta glazura na owoce

1 porcja

Łatwy

40 min

Przezroczysta polewa na owoce do deseru lub ciasta

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

2 listki

Żelatyny w listkach Dr. Oetkera

100 ml

wody (wrzącej)

1 łyżeczka

cukru

Zobacz produkty

Żelatyny w listkach Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Żelatynę namocz w zimnej wodzie na 5 minut. Wrzątek przelej do miseczki, dodaj cukier. Wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Żelatynę dokładnie wyciśnij i dodaj do wody z cukrem, wymieszaj.

Odstaw do wystudzenia, mieszając od czasu do czasu. Galaretkę odstaw na chwilę do lodówki, kontrolując jej gęstość. Kiedy zacznie tężeć, ale będzie miała jeszcze płynną konsystencję, pędzelkiem równomiernie pokryj nią owoce.