Ciasteczka korzenne

40 sztuk

Łatwy

20 min

Kruche, aromatyczne, pyszne ciasteczka korzenne. Nie przejdziesz obok nich obojętnie. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasteczka

330 g

mąki pszennej

1 łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

80 g

cukru drobnego

2 łyżeczki

Przyprawy korzennej Dr. Oetkera

200 g

masła zimnego

1 szt.

jajka

50 g

miodu płynnego

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Przyprawy korzennej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Upiecz:

8 min

Sposób przygotowania

Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Wymieszaj razem mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier i przyprawę korzenną.
Dodaj pokrojone w małe kostki masło, jajko i płynny miód (nie ciepły).
Krótko zagnieć do uzyskania jednolitego ciasta. Owiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na minimum godzinę.
Piekarnik nagrzej do temp. 190°C. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3-4 mm i wycinaj dowolne kształty za pomocą foremek do ciasteczek.

Pieczenie

Ciasteczka układaj na przygotowanej wcześniej blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 8-10 minut, do zrumienienia.

Czas pieczenia: ok. 8 - 10 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 190 °C