Dwukolorowe bezy

ok. 30 sztuk

Łatwy

20 min.

Zobacz jak szybko możesz zrobić bardzo efektowne, dwukolorowe bezy używając barwników spożywczych Dr. Oetkera

Dwukolorowe bezy to efektowny i łatwy sposób na słodką przekąskę, którą zrobisz szybko w domu. Wystarczy ubić białka z cukrem pudrem, dodać czerwony barwnik spożywczy i upiec delikatne beziki. Dwukolorowe bezy zachwycą każdego wyglądem i smakiem, idealne na każdą okazję. Spróbuj tego prostego prz...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

3 szt.

białka

150 g

cukru pudru

1 opak.

Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Piekarnik nastaw na 120°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Białko ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj stopniowo cukier puder cały czas ubijając. Wewnątrz woreczka do dekorowania wyciśnij podłużne pasy czerwonego barwnika, nałóż gotową masę bezową, a następnie na blasze formuj beziki.

Suszenie

Jak najszybciej wstaw je do nagrzanego piekarnika i susz ok. 1 godziny przy uchylonych drzwiczkach.

Czas suszenia: ok. 60 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 120 °C