Babka cynamonowa

ok. 10 - 12 porcji

Średni

40 min.

Wyśmienita babka cynamonowa z rodzynkami i migdałami

Babka cynamonowa to pyszne i aromatyczne ciasto, które łatwo przygotujesz z migdałami i rodzynkami. Delikatne ciasto z dodatkiem cynamonu sprawia, że babka cynamonowa zachwyca smakiem i idealnie pasuje na każdą okazję. Wystarczy kilka składników i trochę czasu, aby cieszyć się domowym wypiekiem p...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

125 g

migdałów

250 g

mąki

3 łyżeczki

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

200 g

masła

250 g

cukru

1 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

4 szt.

jajek

1 opak.

Aromatu cytrynowego Dr. Oetkera

1 łyżeczka

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

100 g

rodzynek

Do dekoracji

3 łyżki

cukru pudru

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Aromatu cytrynowego Dr. Oetkera

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

75 min

Sposób przygotowania

Migdały zemleć i odważyć 125 g. Formę babkową o średnicy 21 cm wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Mąkę przesiać z 3 płaskimi łyżeczkami proszku do pieczenia. Masło utrzeć na jednolitą masę z 250 g cukru i 4 łyżeczkami cukru wanilinowego. Następnie do ciasta dodać 4 jajka, 4 krople aromatu cytrynowego, łyżeczkę cynamonu oraz migdały. Całość utrzeć. Na koniec dodać rodzynki. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy.

Pieczenie

Formę wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 75 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C

Upieczoną babkę wyjąć z formy i ostudzić. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.