Złocistobrązowy chlebek bananowy posypany płatkami migdałów na drewnianej desce z dwoma kromkami obok, na tle dojrzałych bananów

Chlebek bananowy bez glutenu, laktozy i cukru

Name: Chlebek bananowy bez glutenu, laktozy i cukru
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: ok. 10 porcji
Ingredients: 80 g mąki ryżowej; 40 g mąki ziemniaczanej; 40 g mąki jaglanej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu; 3 szt. bananów; 2 szt. jajek; 2 łyżki miodu; 3 łyżki oleju rzepakowego; 10 g płatków migdałowych

ok. 10 porcji

Średni

40 min.

Bez laktozy

Bez glutenu

Wypróbuj przepis na chlebek bananowy bez glutenu, laktozy i cukru. Upiecz go samodzielnie i ciesz się zdrowym smakiem!

Chlebek bananowy bez glutenu, laktozy i cukru to pyszna i zdrowa propozycja na słodką przekąskę. Dzięki naturalnym składnikom, takim jak banany i miód, chlebek jest lekki i łatwy do przygotowania. Ten chlebek bananowy bez glutenu doskonale sprawdzi się dla osób z nietolerancjami, szukających smac...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

80 g

mąki ryżowej

40 g

mąki ziemniaczanej

40 g

mąki jaglanej

1 łyżeczka

proszku do pieczenia bez glutenu

3 szt.

bananów

2 szt.

jajek

2 łyżki

miodu

3 łyżki

oleju rzepakowego

Dodatkowo

10 g

płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

50 min

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Keksówkę o dł. 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Do miski przesiej mąkę ryżową, ziemniaczaną, jaglaną i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj. Banany rozgnieć widelcem, dodaj do nich jajka, miód i olej rzepakowy. Mokre składniki dodaj do suchych i szybko wymieszaj tylko do połączenia składników.

Pieczenie

Ciasto przełóż do formy, posyp płatkami migdałów i piecz do tzw. suchego patyczka.

Czas pieczenia: ok. 50 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczony chlebek wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia.