Tarta Panna Cotta z owocami

Kakaowy kruchy spód z Panna Cotta i owocami leśnymi

14 porcji

średni 60 min

Składniki

Składniki

do przepisu Tarta Panna Cotta z owocami

Ciasto kruche:

1 opak. Ciasta Kruchego Dr. Oetkera
2 łyżki Ciemnego Kakao Dr. Oetkera
150 g masła
2 szt. żółtek

Panna Cotta:

3 łyżeczki Żelatyny 50 g Dr. Oetkera
60 ml wody (gorącej)
500 ml śmietanki 30% tł.
50 ml mleka
50 g cukru
0,5 opak. Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera

Do dekoracji:

150 g malin
100 g jagód
100 g porzeczek czarnych

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Formę do tarty o śr. 25 cm wysmaruj masłem i oprósz mąką. Zawartość opakowania ciasta kruchego wsyp do miski i wymieszaj z kakao. Następnie dodaj pokrojone masło oraz żółtka i całość szybko zagnieć. Gotowe ciasto owiń w folię i włóż do lodówki na 30 min. (z przygotowanego ciasta można zrobić 2 tarty jednocześnie, lub część zawinąć w folię i zamrozić). Połowę przygotowanego ciasta rozwałkuj między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Następnie zdejmij jeden z nich i przełóż do formy obracając go do góry nogami i odklej drugi arkusz papieru. 

2

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 175 °C

Piekarnik gazowy: 175 °C

Czas pieczenia: ok. 25 - 30 min.

3

Panna Cotta

Żelatynę dodaj do gorącej wody i odstaw do rozpuszczenia. Śmietanę, mleko, cukier, cukier wanilinowy umieść w rondelku, podgrzewaj na średniej mocy palnika, aż do zagotowania. Następnie dodaj żelatynę i całość wymieszaj. Odstaw do wystudzenia. Gdy Pana Cotta osiągnie konsystencję żelu wylej ją na kruchy spód i odstaw do stężenia na ok. 30 min. 

4

Dekorowanie

Owoce umyj i przebierz, ułóż na masie i pozostaw do całkowitego stężenia.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tarta Panna Cotta z owocami

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1377 kJ
329 kcal
1164 kJ
278 kcal
Tłuszcz 21.08 g 17.87 g
Węglowodany 31.05 g 26.31 g
Białko 5.20 g 4.41 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne