Śledziki w śmietanie

Smaczne śledziki w śmietanie z żelatyną w listkach

ok. 6 porcji

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Śledziki w śmietanie

Składniki:

360 g śmietany 18% tł.
200 g płatów śledziowych marynowanych w oleju
1 szt. ogórka kiszonego
0,5 szt. jabłek (kwaśnego)
0,5 szt. cytryny (sok)
15 g szczypiorku
15 g koperku
5 listków Żelatyny w listkach Dr. Oetkera
2 łyżeczki cukru
1 szczypta pieprzu

Do dekoracji:

250 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
4 gałązki koperku

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Śmietanę wystaw wcześniej z lodówki, by nabrała temperatury pokojowej. Filety odsącz z zalewy, opłucz. Osusz na ręcznikach papierowych i pokrój na małe kawałeczki. Ogórka kiszonego pokrój na kawałki. Jabłko obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Skrop sokiem z cytryny. Szczypiorek i koperek drobno pokrój. Listki żelatyny namocz przez 5 minut w zimnej wodzie. Do miski przelej śmietanę, dodaj cukier, wymieszaj. Żelatynę rozpuść. Namoczone listki żelatyny przełóż do garnuszka i na niedużej mocy palnika podgrzej do rozpuszczenia. Do rozpuszczonej żelatyny dodaj kilka łyżek śmietany, wymieszaj, po czym przelej całość do pozostałej porcji śmietany. Dodaj przygotowane pozostałe składniki. Przypraw pieprzem do smaku. Śledziki przelej do małych naczyń o pojemności około 150 ml. Odstaw na około godzinę do lodówki do całkowitego stężenia. Po schłodzeniu ogrzej naczynie i wyłóż na talerzyk do góry dnem.

2

Dekorowanie

Śmietankę ubij na sztywno. Przełóż do rękawa z ozdobną końcówką i udekoruj nią każdą porcję. Udekoruj świeżym koperkiem.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Śledziki w śmietanie

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1290 kJ
308 kcal
720 kJ
172 kcal
Tłuszcz 26.02 g 14.53 g
Węglowodany 12.03 g 6.72 g
Białko 7.38 g 4.12 g
Nasze produkty
20 urodziny Kopca Kreta
Poznaj Kopcowe przepisy i inspiracje
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne

Masz pytanie? Skontaktuj się z nami!

Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.

585 111 001

Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.

You have questions or concerns?

Thank you for your message.