Słoik przejrzystego, rubinowego dżemu z czerwonej porzeczki, przewiązany zielonym sznurkiem, otoczony świeżymi porzeczkami na kratce czerwono-białej

Dżem z czerwonej porzeczki

Name: Dżem z czerwonej porzeczki
Prep time: 20 min
Yield: 5 słoików (po 200 ml)

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

20 min.

Wypróbuj ten prosty przepis na dżem z czerwonej porzeczki i stwórz własny, aromatyczny smak lata w słoiku!

Dżem z czerwonej porzeczki to pyszny sposób na zatrzymanie smaku lata w słoiku. Przygotujesz go łatwo z kilku składników: czerwonych porzeczek, cukru i żelfixu. Ten dżem z czerwonej porzeczki ma intensywny, owocowy aromat i świetnie sprawdzi się na śniadanie czy jako dodatek do deserów. Dzięki pr...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1100 g

porzeczek czerwonych

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Porzeczki oczyść z gałązek, dokładnie opłucz i umieść w garnku. Dodaj Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń zbędną pianę i gotuj jeszcze przez ok. 3 minuty. Gotowy dżem przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków, napełniając je po sam brzeg. Szczelnie zamknięte odstaw na ok. 1/2 h do góry dnem.