Słoiki z wiśniowym dżemem w czerwono-białych kraciastych pokrywkach, obok świeże czereśnie i chleb tostowy na tle niebieskiego naczynia

Dżem z czereśni

Name: Dżem z czereśni
Prep time: 40 min
Yield: 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 1100 g czereśni; 1 szt. cytryny; 1 opak. Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera; 500 g cukru

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

40 min.

Wyśmienity dżem z soczystych czereśni – domowy smak lata w słoiku

Zrób szybki i aromatyczny dżem z czereśni z użyciem Żelfixu 2:1 i zachowaj pełnię owocowego smaku. Idealny do kanapek, naleśników i deserów. Przepis jest prosty, a efekt – wyśmienity. Sprawdź, jak przygotować domowy dżem z czereśni w kilku krokach!

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1100 g

czereśni

1 szt.

cytryny

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Czereśnie umyj, usuń pestki, odmierz 950 g i umieść w garnku. Dodaj wyciśnięty sok z cytryny i Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń zbędną pianę i gotuj jeszcze przez ok. 3 - 5 minut. Gotowy dżem przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków, napełniając je po sam brzeg. Szczelnie zamknięte odstaw na ok. 1/2 h do góry dnem.