Dżem z czereśni

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

40 min

Wyśmienity dżem z soczystych czereśni

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1100 g

czereśni

1 szt.

cytryny

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Czereśnie umyj, usuń pestki, odmierz 950 g i umieść w garnku. Dodaj wyciśnięty sok z cytryny i Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń zbędną pianę i gotuj jeszcze przez ok. 3 - 5 minut. Gotowy dżem przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków, napełniając je po sam brzeg. Szczelnie zamknięte odstaw na ok. 1/2 h do góry dnem.