Flag

Dżem truskawkowy z nektarynką

ok. 5 słoików (po 200 ml)
Średni
40 min
Połączenie smaku truskawki i nektarynki
Składniki
Przygotowanie
Porady i wskazówki
Zamiast nektarynek można użyć brzoskwiń z puszki.
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Składniki
700 gtruskawek
400 gnektarynek (bez pestek i skórki)
1 opak.Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera
350 gcukru
50 mlbiałego półsłodkiego wina

Zobacz produkty

Picture - Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera
1

Sposób przygotowania

Truskawki umyj, odszypułkuj, większe pokrój na cząstki. Nektarynki umyj, sparz, obierz, usuń pestki, pokrój w kostkę. Owoce włóż do garnka, wsyp Żelfix, wymieszaj. Mieszając doprowadź do zagotowania. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do
wrzenia ciągle mieszając i gotuj 1 - 2 minuty. Od chwili, gdy owoce zaczną wrzeć gotuj jeszcze ok. 3 minut. Garnek zestaw z ognia, wlej wino, mieszaj do zaniku piany lub ewentualnie zbierz ją. Gorący dżem nałóż do pełna do czystych, wyparzonych słoików. Słoiki szczelnie zamknij i ustaw dnem do góry na 5 minut.

Porady i wskazówki

  • Zamiast nektarynek można użyć brzoskwiń z puszki.