Dżem truskawkowy o głębokiej czerwieni w szklanych słoikach z metalowymi zamknięciami na drewnianej desce obok kawałków nektarynki i mięty

Dżem truskawkowy z nektarynką

Name: Dżem truskawkowy z nektarynką
Prep time: 40 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 700 g truskawek; 400 g nektarynek (bez pestek i skórki); 1 opak. Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera; 350 g cukru; 50 ml białego półsłodkiego wina

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min.

Wypróbuj prosty przepis na dżem truskawkowy z nektarynką! Szybko ugotujesz pyszny dżem, który idealnie pasuje na śniadanie.

Dżem truskawkowy z nektarynką to idealny sposób na połączenie soczystych truskawek i słodkich nektarynek w jednej przystępnej recepturze. Ten dżem truskawkowy z nektarynką zachwyca naturalnym smakiem owoców, doskonale zachowując ich aromat dzięki dodatkowi białego półsłodkiego wina. Przygotuj pys...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

700 g

truskawek

400 g

nektarynek (bez pestek i skórki)

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

350 g

cukru

50 ml

białego półsłodkiego wina

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Truskawki umyj, odszypułkuj, większe pokrój na cząstki. Nektarynki umyj, sparz, obierz, usuń pestki, pokrój w kostkę. Owoce włóż do garnka, wsyp Żelfix, wymieszaj. Mieszając doprowadź do zagotowania. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do
wrzenia ciągle mieszając i gotuj 1 - 2 minuty. Od chwili, gdy owoce zaczną wrzeć gotuj jeszcze ok. 3 minut. Garnek zestaw z ognia, wlej wino, mieszaj do zaniku piany lub ewentualnie zbierz ją. Gorący dżem nałóż do pełna do czystych, wyparzonych słoików. Słoiki szczelnie zamknij i ustaw dnem do góry na 5 minut.