Domowe lody z sosem truskawkowym

ok. 15 gałek

Średni

20 min

Prawdziwy smak lodów i truskawek

Nie ma nic lepszego w upalne dni niż porcja domowych lodów z owocowym sosem. Ten przepis na lody śmietankowe z sosem truskawkowym to idealne połączenie kremowej konsystencji i słodyczy owoców. Wystarczy kilka składników i chwila cierpliwości, by cieszyć się orzeźwiającym deserem, który smakuje ja...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

2 szt.

jajek

150 g

cukru

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

400 ml

śmietanki 36% tł.

250 ml

mleka

Do dekoracji

1 opak.

Sosu truskawkowego Dr. Oetkera

100 g

truskawek

4 - 5 listków

mięty

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Sosu truskawkowego Dr. Oetkera

Wskazówki

1 gałka = ok. 70 ml

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Jajka dokładnie umyć mydłem w ciepłej wodzie. W misce ubijać jajka przez ok. 2 minuty aż będą puszyste, dodać cukier i cukier wanilinowy, ubijać przez następne 2 minuty. Na koniec dodać śmietankę i mleko - ubijać jeszcze ok. 2 minuty. Masę do lodów wstawić do zamrażalnika do czasu aż się zamrozi. W czasie mrożenia, co ok. 30 minut przemieszać mikserem przygotowane lody, by je napowietrzyć.

Lody można zrobić w maszynce do lodów- według instrukcji w maszynce lub przelać do plastikowego pojemnika i wstawić na całą noc do zamrażalnika.

Lody należy wyjąć z zamrażalnika ok. 10 - 15 minut przed podaniem - są twardsze niż te ze sklepu.

Dekorowanie

Gotowe lody polać sosem truskawkowym, udekorować świeżymi truskawkami i listkami mięty.