PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Chutney truskawkowy

Połączenie truskawki, pomarańczy i papryki z odrobiną pikanterii

o 7 słoików (po 200 ml)

średnie 40 Minuty

Składniki

Składniki

do przepisu Chutney truskawkowy

Składniki:

1000 g truskawek
2 - 3 szt. pomarańczy
1 szt. papryki czerwonej
3 szt. papryki chilli
5 szt. ziela angielskiego
0,5 łyżeczki pieprzu ziarnistego
2 szt. liści laurowych
4 łyżki cukru
1 opak. Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera
1 łyżeczka chili w proszku
1 łyżka koncentratu z czerwonych buraków

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Truskawki umyć, osączyć, usunąć szypułki. Pomarańcze obrać ze skóry i powycinać cząstki ostrym nożem tak, aby pozbyć się białych błonek, rozdrobnić.

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.

Papryczki chili umyć, usunąć gniazda nasienne, przekroić na połowę. Ostrym nożem zeskrobać miąższ.

Owoce i paprykę przełożyć do garnka. Dodać ziele angielskie, pieprz, liście laurowe, chili i cukier. Wsypać Żelfix.

Chutney zagotować nie przerywając mieszania. Gotować ok. 3 min.

Garnek zestawić z ognia, dodać koncentrat z czerwonych buraków, mieszać do zaniku piany.

Gorącym chutneyem napełnić po brzegi słoiki, szczelnie zakręcić pokrywki i ustawić na ok. 5 minut do góry dnem.

1 porcja = 25 g

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Chutney truskawkowy

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 75kJ
18kcal
222kJ
53kcal
Tłuszcz 0.77g 2.21g
Węglowodany 4.52g 12.92g
Białko 1.41g 4.03g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

NASZE PRODUKTY

Słodkie dekoracje

Stwórz oryginalne ciasto na każdą okazję!