Bałwanki drożdżowe

Drożdżowe ciasteczka z budyniowym kremem

ok. 30 porcji

średni 60 min

Składniki

Składniki

do przepisu Bałwanki drożdżowe

Ciasto:

450 g mąki
1 opak. Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera
250 ml mleka lekko podgrzanego
70 g masła
80 g cukru pudru
1 szt. jajka
2 łyżeczki Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Krem:

500 ml mleka
1 opak. Kremu do Karpatki klasycznego Dr. Oetkera
200 g masła (miękkiego)

Do dekoracji:

1 opak. Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera
50 g cukru pudru do posypania

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Mąkę przesiej do miski, wymieszaj z drożdżami. W kolejności dodawaj pozostałe składniki ciasta, zagnieć gładkie ciasto. Miskę nakryj lnianą ściereczką, ciasto odstaw w ciepłe miejsce (najlepiej do piekarnika nagrzanego do 50°C), tak długo, aż zwiększy swoją objętość dwukrotnie. Ciasto ponownie zagnieć i rozwałkuj na grubość 1 cm, wycinaj bałwanki za pomocą metalowej foremki lub szablonu.

2

Pieczenie

Bałwanki układaj na blasze z wyposażenia piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Zostaw na 25 min. do ponownego wyrośnięcia.

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Piekarnik gazowy: 180 °C

Czas pieczenia: ok. 15 min.

3

Krem

Do wysokiego naczynia wlej połowę mleka, wsyp krem i wymieszaj. Resztę mleka zagotuj. Garnek zestaw z ognia, wlej rozprowadzony krem i ciągle mieszając, zagotuj. Masę kremową wlej do miski, odstaw do wystudzenia. Miskę przykryj folią spożywczą, aby na powierzchni nie utworzyła się skórka. Zimną masę kremową zmiksuj, dodając do niej stopniowo 200 g miękkiego masła.

4

Dekorowanie

Wystudzone ciastka przekrój poziomo na pół. Posmaruj kremem, udekoruj (zrób oczka i guziki). Polewę rozpuść w kąpieli wodnej, gorącą przelej do miseczki, pędzelkiem posmaruj czapeczki, bałwanki oprósz delikatnie cukrem pudrem.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Bałwanki drożdżowe

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 850 kJ
203 kcal
1269 kJ
303 kcal
Tłuszcz 9.79 g 14.61 g
Węglowodany 25.90 g 38.66 g
Białko 3.05 g 4.55 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne

Masz pytanie? Skontaktuj się z nami!

Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.

585 111 001

Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.

You have questions or concerns?

Thank you for your message.