Flag

Adwokat z wanilią

6 porcji (po 200 ml)
Średni
20 min
Sprawdzony przepis na domowy likier jajeczny. Z podanej proporcji powstaje około 1,2 l
Składniki
Przygotowanie
Porady i wskazówki
Pamiętaj, żeby spirytus wlewać stopniowo i wolno, aby uniknąć zważenia. Adwokat następnego dnia zgęstnieje i nabierze odpowiedniej, kremowej konsystencji.


Zamiast Laski wanilii możesz użyć zamiennie Pasty waniliowej Intense, Ekstraktu naturalnego z wanilii Bourbon lub Cukru z wanilią Bourbon Dr. Oetkera w proporcji 2-4 łyżeczki na 250 g mąki lub 500 g masy.
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Składniki
750 mlmleka zagęszczonego, niesłodzonego
1 opak.Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera
5 szt.żółtek
350 gcukru pudru
250 mlspirytusu

Zobacz produkty

Picture - Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera

Sposób przygotowania

Mleko wlej do garnka. Laskę wanilii rozetnij wzdłuż, wyskrob ziarenka, dodaj je razem z laską do mleka i zagotuj. Przykryj i odstaw do wystudzenia.
Kiedy mleko już wystygnie utrzyj żółtka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę.
Przygotowany kogel-mogel połącz z mlekiem, mieszając powoli do całkowitego połączenia się składników.
Na koniec bardzo cienką stróżką wlewaj spirytus, cały czas miksując na wolnych obrotach. 

Porady i wskazówki