Szarlotka na kruchym cieście

ok. 9 - 12 porcji

Łatwy

40 min.

Wypróbuj mój sprawdzony przepis na szarlotkę na kruchym cieście i upiecz pyszne, domowe ciasto z jabłkami. Czas na pieczenie!

Szarlotka na kruchym cieście to klasyczne, domowe ciasto pełne soczystych jabłek i chrupiącej kruszonki. Przygotujesz je szybko, łącząc gotowe ciasto kruche z jabłkowym nadzieniem, które możesz doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny. Szarlotka na kruchym cieście będzie idealna na każdą okazj...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

1 opak.

Ciasta Kruchego Dr. Oetkera

100 g

masła (miękkiego)

1 szt.

jajka

Nadzienie

1000 g

jabłek

1 łyżka

cukru (do smaku)

Zobacz produkty

Ciasta Kruchego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

45 min

Sposób przygotowania

Zawartość opakowania wsyp do miski, dodaj miękkie masło i jajko. Całość zagnieć do uzyskania gładkiego ciasta. 1/4 ciasta włóż do zamrażalnika na ok. 30 min. Resztę ciasta rozłóż w wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce o wym. 29 x 21 cm, lekko podwyższając brzeg na wysokość ok. 3 cm.

Przygotowanie owoców

Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach, gotuj ok. 10 minut, dosłodź do smaku (do słodkich jabłek możesz dodać sok z cytryny). Ostudzoną masę jabłkową rozłóż równo na cieście.

Przygotowanie kruszonki

Piekarnik nastaw na temp. 180°C bez termoobiegu. Na wartstwę owoców zetrzyj resztę schłodzonego ciasta (tarka o dużych oczkach).

Pieczenie

Ciasto wstaw na środkowy poziom nagrzanego piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 45 - 50 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C