
Tortownicę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż biszkopty. Jagody opłucz i zmiksuj dokładnie z cukrem pudrem. Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp masę sernikową i miksuj na najwyższych obrotach przez ok. 3 minuty. Następnie dodaj mus jagodowy i miksuj jeszcze przez ok. 2 minuty. Gotową masę sernikową wyłóż na spód z biszkoptów i wyrównaj.
Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem na sztywno i wyłóz równomiernie na wierzch sernika. Udekoruj świeżymi jagodami. Wstaw do lodówki do schłodzenia na ok. 1 h.
Przepisy

Ciasto Tiramisu

Napoleonka

Sernik na zimno Matcha & Limonka

Tort serce św. Walentego

Sernik na zimno czarny „kalejdoskop”

Sernik na zimno mango-marakuja

Ciasto marchewkowe dla piłkarzy