Sernik Cappuccino

ok. 8 porcji

Średni

20 min.

Spróbuj prosty przepis na sernik cappuccino – lekki deser idealny na każdą okazję. Upiecz i rozkoszuj się pysznym smakiem kawy!

Sernik Cappuccino to idealny deser dla miłośników kawy i lekkich smaków. Ten sernik na zimno łączy kremowy twaróg z aromatyczną kawą cappuccino, tworząc wyjątkowy smak. Prosty w przygotowaniu, doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Sernik Cappuccino zachwyca delikatnością i kawową nutą, którą po...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

6 łyżek

kawy cappuccino (czekoladowej, waniliowej lub orzechowej)

6 łyżek

wody (gorącej)

250 ml

śmietanki 30 % tł.

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

3 łyżki

cukru pudru

500 g

twarogu

50 ml

wody (zimnej)

100 ml

wody (wrzącej)

1 opak.

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

1 opak.

biszkoptów

Do dekoracji

200 ml

mleka (zimnego)

1 opak.

Śnieżnej Chmurki Dr. Oetkera

8 listków

mięty

1 opak.

posypki cukrowej

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

Śnieżnej Chmurki Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Kawę rozpuść w 6 łyżkach gorącej wody, odstaw do wystygnięcia. Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem wanilinowym i cukrem pudrem. Do ubitej śmietanki, cały czas miksując, dodawaj po 1 łyżce twarogu. Do masy dodaj wystudzoną kawę i dokładnie wymieszaj.

Do wysokiego naczynia wlej 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzątku, wsyp zawartość opakowania żelatyny i krótko miksuj mikserem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Rozpuszczoną żelatynę stopniowo dodawaj do przygotowanych wcześniej składników, cały czas miksując do uzyskania jednolitej konsystencji.

Do formy o śr. 22 cm, wyłożonej wcześniej biszkoptami delikatnie nasączonymi kawą, wyłóż równomiernie całą masę dokładnie ją wyrównując. Sernik wstaw do lodówki do stężenia.

Dekorowanie

Do wysokiego naczynia wlej mleko, wsyp zawartość torebki Śnieżnej Chmurki i ubijaj mikserem do uzyskania pożądanej konsystencji. Sernik udekoruj masą, perełkami oraz listkami mięty.