
Sałatka z gruszkami, serem i sosem waniliowym
4 porcje
Łatwy
40 min
Przepyszna sałatka na każdą okazję
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Składniki
130 ml
oliwy
3 łyżki
soku z cytryny
1 łyżka
miodu
2 łyżki
białego octu balsamicznego
1 czubata łyżeczka
musztardy Dijon
1 szczypta
soli
1 szczypta
pieprzu
200 g
orzechów pistacjowych
2 szt.
gruszek
150 g
sera z mleka koziego
120 g
mix'u sałat
Zobacz produkty
Przygotowanie:
Czas pracy :
40 min
Sposób przygotowania
Pół laski wanilii rozetnij wzdłuż i łyżeczką wybierz ziarna. Do miseczki wlej oliwę, sok z cytryny, miód, ocet, dodaj musztardę, miąższ wanilii, sól i pieprz do smaku. Zakręć słoik i wstrząsaj energicznie, aż składniki połączą się w gładką, gęstą emulsję. Spróbuj sosu i ewentualnie dopraw solą i pieprzem oraz miodem.
Pistacje wyłuskaj i grubo posiekaj. Gruszki umyj, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie cząstki. Serki pokrusz lub pokrój.
Na czterech talerzach rozłóż po dużej garści sałat, po połowie pokrojonej gruszki i cząstki serka, polej sosem i posyp pistacjami.
Porady i wskazówki
Zamiast Laski wanilii możesz użyć zamiennie Pasty waniliowej Intense bądź Cukru z wanilią Bourbon Dr. Oetkera w proporcji 0,5 łyżeczki albo Ekstraktu naturalnego z wanilii Bourbon Dr. Oetkera w proporcji 1 łyżeczka.
Wskazówki
1: Zamiast Laski wanilii możesz użyć zamiennie <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/pasty/pasta-waniliowa-z-wanilii-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-19-g">Pasty waniliowej Intense</a> bądź <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/wanilia/cukier-z-wanilia-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-12-g">Cukru z wanilią Bourbon Dr. Oetkera</a> w proporcji 0,5 łyżeczki albo <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/wanilia/ekstrakt-naturalny-wanilia-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-30-ml">Ekstraktu naturalnego z wanilii Bourbon Dr. Oetkera</a> w proporcji 1 łyżeczka.
Informacje dodatkowe
Dowiedz się więcej
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Podobne przepisy
Polecane przepisy
Focaccia z oliwkami i pomidorkami![]()

35 MinŁatwy
Focaccia z oliwkami i pomidorkami
35 MinŁatwy
Focaccia z oliwkami i pomidorkami
Pizza na cieście bez zagniatania![]()

60 MinŁatwy
Pizza na cieście bez zagniatania
60 MinŁatwy
Pizza na cieście bez zagniatania
Nadziewane ruloniki z szynki![]()

40 MinŁatwy
Nadziewane ruloniki z szynki
40 MinŁatwy
Nadziewane ruloniki z szynki
Placki z cukini z Quinoa i chilli![]()

60 MinŁatwy
Placki z cukini z Quinoa i chilli
60 MinŁatwy
Placki z cukini z Quinoa i chilli
Parówki w cieście![]()

60 MinŁatwy
Parówki w cieście
60 MinŁatwy
Parówki w cieście
Wytrawne galaretki z kurczakiem![]()

40 MinŁatwy
Wytrawne galaretki z kurczakiem
40 MinŁatwy
Wytrawne galaretki z kurczakiem
Galaretka z łososiem![]()

60 MinŁatwy
Galaretka z łososiem
60 MinŁatwy
Galaretka z łososiem