Pierniczki - bałwanki

Do miski wsypać mieszankę do pierniczków, dodać masło i jajko. Całość zagnieść do uzyskania gładkiej konsystencji. Wyrobione ciasto włożyć na 30 minut do zamrażalnika.

Schłodzone ciasto rozwałkować na cienki placek i za pomocą foremek wycinać ciasteczka. Następnie rozłożyć je na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.

Blachę wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 10 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczone pierniczki wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Zawartość opakowania lukru wsypać do miseczki, dodać 6 łyżeczek gorącej wody i energicznie mieszać przez ok. 2 minuty do czasu uzyskania gładkiej konsystencji. Polewę rozpuścić w ciepłej wodzie. Lukier oraz polewę przełożyć do papierowych torebek lub woreczków i wyciskać na pierniczki. Ostawić do zastygnięcia. Następnie udekorować pisakami cukrowymi.