
Domowe Racuchy
Składniki
Przygotowanie:
Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, cukier, cukier wanilinowy, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj .
Następnie dodaj jajko, ciepłe mleko i zmiksuj (najlepiej końcówkami do zagniatania ciasta) na jednolite ciasto.
Misę z ciastem przykryj folią spożywczą i odstaw na około 40-60 minut w ciepłe miejsce aż podwoi objętość.
Na patelni rozgrzej większą ilość oleju (na głębokość około 3-5 mm).
Do małej miseczki nalej trochę oleju i zanurzaj w niej łyżkę, a następnie nabieraj nią porcje ciasta i kładź na patelni.
Smaż na złoty kolor z obu stron. Usmażone racuszki odkładaj na ręcznik papierowy.
Racuszki podawaj posypane cukrem pudrem i udekorowane świeżymi owocami.
Podobne przepisy
Polecane przepisy

Deser malinowo - waniliowy

Deser bananowy duszek

Naleśniki z budyniem bananowym

Gofry z konfiturą wiśniową

Deser z kisielem i kiwi

Dyniowe gofry
