Ciasto jogurtowe z borówkami i kruszonką

16 porcji

Łatwy

20 min.

Puszyste ciasto jogurtowe, chrupiąca kruszonka i soczyste borówki to połączenie idealne na każdy letni dzień.

Ciasto jogurtowe z borówkami i kruszonką to lekkie i pyszne ciasto idealne na letnie dni. Połączenie miękkiego ciasta jogurtowego i soczystych borówek gwarantuje wyjątkowy smak, który łatwo przygotujesz w domu. Kruszonka dodaje chrupiącej tekstury, dzięki czemu ciasto jogurtowe z borówkami i krus...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

100 g

masła

1 opak.

Ciasta jogurtowego Dr. Oetkera

3 szt.

jajek

100 ml

mleka (ok. 10 łyżek)

150 g

jogurtu naturalnego 2% tł.

Kruszonka

3 łyżki

cukru

50 g

masła (chłodnego)

Owoce

350 g

borówek amerykańskich

Zobacz produkty

Ciasta jogurtowego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Upiecz:

55 min

Sposób przygotowania

Masło rozpuść i ostudź. Piekarnik nagrzej do temp. 180°C góra-dół (bez termoobiegu). Wyłóż formę o śr. 24 cm papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Przygotuj owoce: mrożone rozmroź i odsącz, świeże umyj.

Kruszonka

Do miski odsyp 8 płaskich łyżek mieszanki do Ciasta jogurtowego (ok. 100 g), dodaj 3 łyżki cukru, 50 g chłodnego masła, zagnieć kruszonkę i wstaw do lodówki.

Ciasto

Łyżką wymieszaj w misce jajka, rozpuszczony tłuszcz, mleko i jogurt naturalny, a następnie wsyp mieszankę do Ciasta jogurtowego. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Pieczenie

Ciasto równomiernie rozłóż w formie, ułóż borówki i posyp kruszonką. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz do zarumienienia kruszonki.

Czas pieczenia: 55 - 65 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Wskazówki

1: 1. Masło lub margarynę możesz zastąpić 100 ml oleju.<br /> 2. Jogurt naturalny możesz zastąpić kefirem lub maślanką.<br /> 3. Świeże owoce możesz zastąpić owocami mrożonymi lub z puszki. 