Jabłka dokładnie umyj, obierz, przekrój, wytnij gniazda nasienne, pokrój w kostkę. Ananasa odsącz z zalewy, pokrój na niewielkie cząstki. Owoce przełóż do garnka, dodaj Żelfix, kwas cytrynowy i zalewę z ananasa. Całość zagotuj często mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj jeszcze 3 minuty. Nałóż do wyparzonych słoików (do pełna), szczelnie zamknij. Ułóż do góry dnem na ok. 5 minut.