Waniliowa babka z lukrem i pistacjami
Składniki
Składniki
do przepisu Waniliowa babka z lukrem i pistacjami
Babka:
| 200 g | masła (miękkiego) |
| 100 g | cukru |
| 1 opak. | Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera |
| 3 szt. | jajek |
| 220 g | mąki pszennej |
| 1 łyżeczka | Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera |
| 1 szczypta | soli |
| 50 ml | mleka |
Lukier:
| 200 g | cukru pudru |
| 2 łyżki | wody (wrzącej) |
Do dekoracji:
| 100 g | orzechów pistacjowych (posiekanych) |
Przygotowanie
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Piekarnik nagrzej do temp. 180°C.
W misce umieść pokrojone masło, dodaj cukier i cukier z wanilią. Zmiksuj na jasny, puszysty krem. Miksując dodawaj kolejno jajka. Dodaj suche składniki, zmiksuj. Na koniec dodaj mleko, miksując do uzyskania gładkiego ciasta.
Prostokątną formę (keksówkę) o wymiarach 22 x 9 cm wysmaruj masłem i oprósz mąką.
Pieczenie
Wstaw do rozgrzanego piekarnika na środkowy poziom.
Piecz 55 minut, do suchego patyczka.
Upieczoną babkę odstaw do wystudzenia, kiedy nieco się przestudzi, wyciągnij ją z formy.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Czas pieczenia: 55 min.
Dekorowanie
Do miski przesiej cukier puder. Stopniowo dolewaj wrzątek, cały czas mieszając, do uzyskania odpowiedniej konsystencji lukru.
Babkę posyp posiekanymi pistacjami.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Waniliowa babka z lukrem i pistacjami
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1825
kJ
436 kcal |
1708
kJ
408 kcal |
| Tłuszcz | 23.56 g | 22.02 g |
| Węglowodany | 50.20 g | 46.91 g |
| Białko | 6.94 g | 6.49 g |
