Tort bezowy z truskawkami

Pyszny i efektowny tort przełożony kremem waniliowym i truskawkami

ok. 12 porcji

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Tort bezowy z truskawkami

Beza:

6 szt. białka
1 szczypta soli
400 g cukru
1 opak. Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera
1 łyżeczka octu

Krem:

300 ml mleka (schłodzonego)
1 opak. Kremu do tortów i ciast smak waniliowy Dr. Oetkera
100 g masła (miękkiego)

Przełożenie:

250 g truskawek pokrojonych w plasterki

Do dekoracji:

4 szt. truskawek
6 - 8 listków mięty

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Dwie blaszki z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i narysuj na nich okręgi o śr. 21 cm. Piekarnik rozgrzej do 180°C.

Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania zmniejsz obroty miksera i stopniowo, łyżka po łyżce dodawaj cukier i cukier wanilinowy. Na koniec dodaj łyżeczkę octu i ubijaj jeszcze ok. 1 minuty na zwiększonych obrotach do uzyskania sztywnej bezy. Pianę podziel na dwie części i wyłóż na przygotowanych wcześniej blaszkach, formując blaty.

2

Pieczenie

Bezy wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C, po czym zmniejsz temperaturę do 140°C i susz przez 90 min.

Piekarnik elektryczny: 140 °C

Piekarnik gazowy: 140 °C

Czas pieczenia: ok. 90 min.

Po upieczeniu bezy pozostaw w lekko uchylonym piekarniku na noc.

3

Krem

W osobnej misce utrzyj masło na puszystą masę. Do drugiej miski wsyp zawartość opakowania kremu wanilinowego, dodaj 300 ml zimnego mleka i miksuj najpierw na niskich, a potem na wysokich obrotach przez ok. 3 minuty. Na koniec dodaj utarte masło, miksując całość przez krótką chwilę do uzyskania jednolitej konsystencji.

4

Przełożenie

Na pierwszy z blatów wyłóż jedną trzecią kremu, poukładaj pokrojone truskawki i pokryj je kolejna porcją waniliowego kremu. Na drugim blacie bezowym wyłóż pozostały krem.

5

Dekorowanie

Udekoruj drobno pokrojonymi truskawkami i listkami mięty.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort bezowy z truskawkami

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1160 kJ
277 kcal
984 kJ
235 kcal
Tłuszcz 10.52 g 8.92 g
Węglowodany 43.94 g 37.23 g
Białko 4.97 g 4.21 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne

Masz pytanie? Skontaktuj się z nami!

Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.

585 111 001

Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.

You have questions or concerns?

Thank you for your message.