Tarta z galaretką krystaliczną i truskawkami

16 porcji

Średni

40 min.

Spróbuj przepysznej tarty z galaretką krystaliczną i truskawkami! Ten prosty przepis zachwyci każdego. Upiecz ją sam już dziś!

Tarta z galaretką krystaliczną i truskawkami to lekki deser, który łatwo przygotujesz w domu. Kruche herbatniki łączą się z waniliowym budyniem, świeżymi truskawkami i delikatną, przezroczystą galaretką, tworząc pyszny smak lata. Ta tarta z galaretką krystaliczną i truskawkami sprawdzi się doskon...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Galaretka

400 ml

wody

1 opak.

Galaretki krystalicznej smak truskawka-wanilia Dr. Oetkera

Spód

220 g

herbatników

110 g

masła (rozpuszczonego)

Krem budyniowy

1 opak.

Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera

3 łyżki

cukru

500 ml

śmietanki 30 % tł.

Do dekoracji

150 g

truskawek

Zobacz produkty

Galaretki krystalicznej smak truskawka-wanilia Dr. Oetkera

Budyniu smak waniliowy Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Zagotuj wodę i odmierz 400 ml wody. Zawartość torebki z galaretką wsyp do wody i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia. Wystudź, a następnie odstaw do lodówki do lekkiego stężenia.

Tortownicę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Herbatniki przełóż do grubego worka foliowego i używając wałka, drobno pokrusz. Mieszając stopniowo dodawaj rozpuszczone masło do herbatników, aż masa „ciasteczkowa” zacznie być klejąca. Następnie rozłóż ją równomiernie w tortownicy również na bokach formy (na wysokość ok. 3 cm). Dokładnie dociśnij, aby utworzyć stabilny spód ciasta. Schłodź w lodówce przez ok. 15 minut.

Masa

Budyń i cukier rozpuść w zimnej śmietance. Przelej go do garnka i ciągle mieszając, podgrzewaj do czasu, aż budyń zgęstnieje. Budyń wylej na ciasteczkowy spód i przykryj folią spożywczą. Odstaw do wystudzenia.

Dekorowanie

Na przestudzony budyń połóż umyte, odszypułkowane i osuszone truskawki. Zalej je tężejącą galaretką. Ciasto odstaw do lodówki do całkowitego stężenia.