PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Sernik z wanilią, granatem i bezami

Puszysty sernik z laską wanilii. Nigdy nie opada!

12 porcji

średni 20 min

Składniki

Składniki

do przepisu Sernik z wanilią, granatem i bezami

Składniki:

150 g masła
8 szt. jajek
240 g cukru pudru
1 opak. Sernixa Dr. Oetkera
1 opak. Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera
1000 g twarogu półtłustego, trzykrotnie zmielonego

Do dekoracji:

1 szt. owocu granatu
40 g bezy

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Tortownicę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, bądź wysmaruj masłem. Piekarnik nagrzej do temp. 170°C.

Masło rozpuść i odstaw do przestygnięcia. Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem na puszystą masę. Laskę wanilii natnij wzdłuż i łyżeczką wybierz ziarenka. Cały czas ucierając, dodaj masło oraz Sernix i ziarenka wanilii. Stopniowo dodawaj twaróg do połączenia składników. Białka ubij na sztywno i delikatnie, stopniowo, wymieszaj z masą serową.

2

Pieczenie

Sernik przełóż do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika, zmniejszając temp. do 150°C.

Piekarnik gazowy:  150 °C

Piekarnik elektryczny:  150 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: 90 min.

Sernik ostudź przy lekko uchylonym piekarniku. Ostudzony schłodź w lodówce.

3

Dekorowanie

Przed podaniem sernik udekoruj owocami granatu i pokruszonymi bezami.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Sernik z wanilią, granatem i bezami

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1449kJ
346kcal
837kJ
200kcal
Tłuszcz 14.66g 8.48g
Węglowodany 31.30g 18.09g
Białko 21.94g 12.68g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej