Tort makowy

ok. 10 - 12 porcji

Średni

60 min.

Spróbuj pysznego tort makowy! Ten prosty przepis pozwoli Ci stworzyć wyjątkowy deser. Zacznij piec i ciesz się smakiem już dziś!

Tort makowy to pyszne ciasto, które łączy aromat maku i delikatną śmietanę, tworząc wyjątkowy smak. W prosty sposób przygotujesz warstwowy tort makowy z migdałami, cynamonem oraz kremową śmietaną, idealny na specjalne okazje. Dzięki użyciu świeżych składników i łatwej dekoracji, ten tort zachwyci...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

150 g

maku

70 g

migdałów

100 g

masła

150 g

cukru

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

6 szt.

żółtek

1 łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

1 łyżeczka

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

6 szt.

białka

3 łyżki

dżemu z czarnych porzeczek

Do dekoracji

500 ml

śmietanki 30 % tł.

2 opak.

Śmietan-fixu Dr. Oetkera

2 łyżki

cukru pudru

Zobacz produkty

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

Śmietan-fixu Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

60 min

Upiecz:

60 min

Sposób przygotowania

Tortownicę o średnicy 24 cm posmarować tłuszczem i posypać mąką. Mak zaparzyć. Następnie mak i migdały zemleć. Utrzeć masło i cukier, dodać 2 łyżeczki cukru wanilinowego, 6 żółtek, 1 płaską łyżeczkę proszku do pieczenia, mak, migdały, 1 płaską łyżeczkę cynamonu. Następnie ubić pianę z 6 białek, delikatnie wymieszać z masą makową i wyłożyć do tortownicy.

Pieczenie

Formę wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 60 - 70 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 150 °C

Dekorowanie

Upieczony tort wystudzić, przekroić na 2 części i przełożyć dżemem porzeczkowym. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać śmietan-fix wymieszany z 2 łyżkami cukru pudru. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego lub woreczka z odciętym rogiem i udekorować wierzch tortu.