PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Sernik wiedeński

Znakomity przepis na sernik wiedeński. Kremowy i pyszny. Zawsze się udaje!

12 porcji

średnie 20 Minuty

Składniki

Składniki

do przepisu Sernik wiedeński

Składniki:

150 g masła
8 szt. jajek
240 g cukru pudru
1 opak. Sernixa Dr. Oetkera
0,5 łyżeczki Aromatu waniliowego Dr. Oetkera
1000 g twarogu półtłustego, trzykrotnie zmielonego

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Tortownicę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, bądź wysmaruj masłem.

Piekarnik podgrzej do 170°C.

Masło roztop i odstaw do przestygnięcia. Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem na puszystą masę. Cały czas ucierając, dodaj roztopione masło oraz Sernix i aromat. Stopniowo dodawaj twaróg do połączenia składników. Białka ubij na sztywno i delikatnie, łyżka po łyżce, wmieszaj z masą serową.

Sernik przełóż do formy i wstaw do rozgrzanego piekarnika, zmniejszając temperaturę do 150°C.

Piekarnik gazowy:  150 °C

Piekarnik elektryczny:  150 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: 90 min.

Sernik ostudź przy lekko uchylonym piekarniku. Przed podaniem schłodź w lodówce.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Sernik wiedeński

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1382kJ
330kcal
858kJ
205kcal
Tłuszcz 14.76g 9.17g
Węglowodany 27.56g 17.12g
Białko 21.59g 13.41g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

NASZE PRODUKTY

Słodkie dekoracje

Stwórz oryginalne ciasto na każdą okazję!