Rożki bakaliowe
Składniki
Składniki
do przepisu Rożki bakaliowe
Ciasto:
| 150 g | mąki |
| 65 g | margaryny (miękkiej) |
| 65 g | cukru |
| 1 opak. | Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera |
| 0,5 łyżeczki | Proszku do pieczenia 15 g Dr. Oetkera |
| 1 szt. | jajek |
Masa bakaliowa:
| 2 łyżki | dżemu brzoskwiniowego, niskosłodzonego |
| 100 g | masła |
| 100 g | cukru |
| 1 opak. | Cukru wanilinowego 8 g Dr. Oetkera |
| 100 g | orzechów laskowych (zmielonych) |
| 125 g | orzechów włoskich (drobno posiekanych) |
| 200 g | wiórków kokosowych |
| 2 łyżki | wody |
Do dekoracji:
| 1 opak. | Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera |
| 50 g | orzechów laskowych |
preparation
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Mąkę przesiać, dodać margarynę, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i jajko. Całość wymieszać i zagnieść do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli ciasto będzie się kleiło, należy je schłodzić w lodówce, po czym rozwałkować na grubość 2 - 3 milimetrów i przełożyć na blachę (32 x 24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Ciasto posmarować cienko dżemem brzoskwiniowym. Masło stopić, wymieszać z cukrem, cukrem wanilinowym, orzechami i wiórkami kokosowymi. Dodać 2 łyżki wody. Mieszankę rozłożyć na cieście, lekko dociskając.
Pieczenie
Ciasto wstawić do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.
Czas pieczenia: ok. 25 - 30 min.
Dekorowanie
Ostudzone ciasto pokroić na kwadraty, a następnie na trójkąty. Polewę deserową rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie wlać ją do małej salaterki i zanurzać w niej rogi trójkątów. Posypać orzechami laskowymi.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Rożki bakaliowe
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1059
kJ
253 kcal |
2165
kJ
517 kcal |
| Tłuszcz | 19.64 g | 40.09 g |
| Węglowodany | 19.01 g | 38.79 g |
| Białko | 3.27 g | 6.68 g |
