
Żelatynę namocz w zimnej wodzie na 5 minut. Wrzątek przelej do miseczki, dodaj cukier. Wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Żelatynę dokładnie wyciśnij i dodaj do wody z cukrem, wymieszaj.
Odstaw do wystudzenia, mieszając od czasu do czasu. Galaretkę odstaw na chwilę do lodówki, kontrolując jej gęstość. Kiedy zacznie tężeć, ale będzie miała jeszcze płynną konsystencję, pędzelkiem równomiernie pokryj nią owoce.
Przepisy

Wypieki
Babka tradycyjna

Wypieki
Zimowy błękit

Wypieki
Babeczki z kremem mascarpone i pomarańczą

Wypieki
Mini mazurki - słodkie pisanki

Wypieki
Przekładaniec waniliowo - kajmakowy

Wypieki
Pyszna szarlotka

Wypieki
Popękane migdałowe ciasteczka