Piernik czekoladowy

ok. 24 porcji

Średni

40 min.

Pyszny piernik z polewą czekoladową

Piernik czekoladowy to pyszny i prosty sposób na wyjątkowy deser. Idealny dla miłośników czekolady, łączy w sobie aromat piernika i intensywny smak czekolady. Piernik czekoladowy, polany gładką polewą czekoladową, zawsze zachwyci Twoich bliskich. Przygotuj go szybko i ciesz się wilgotnym, pełnym ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

50 g

czekolady gorzkiej

250 g

masła

1 opak.

Piernika XXL Dr. Oetkera

3 szt.

jajek

150 ml

wody

2 łyżeczki

kakao

Do dekoracji

100 g

czekolady gorzkiej

100 ml

śmietanki 30 % tł.

Zobacz produkty

Piernika XXL Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

50 min

Sposób przygotowania

Blachę o wym. 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C. Czekoladę gorzką drobno posiekaj, przełóż ją do miseczki i rozpuść nad garnkiem z gotującą się wodą. Masło rozpuść i ostudź. Zawartość opakowania wsyp do miski, dodaj jajka, wodę, rozpuszczoną czekoladę i kakao. Całość miksuj najpierw na niskich, potem na najwyższych obrotach przez ok. 5 minut do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto przełóż do blachy.

Pieczenie

Blachę z ciastem wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 50 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczone ciasto wyjmij z blachy po ok. 10 minutach. Odstaw je do wystudzenia.

Dekorowanie

Czekoladę gorzką pokrój na mniejsze kawałki i przełóż ją do garnka. Dodaj śmietankę i podgrzewaj na małym ogniu, do rozpuszczenia czekolady. Polej piernik przygotowaną polewą czekoladową.