Do miski wsypać mieszankę do pierniczków, dodać masło i jajko. Całość zagnieść do uzyskania gładkiej konsystencji. Wyrobione ciasto włożyć na 30 minut do zamrażalnika.

Schłodzone ciasto rozwałkować na cienki placek i wyciąć ciasteczka za pomocą foremek. Ciasteczka rozłożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.

Blachę z ciasteczkami wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 10 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 175 °C

Upieczone pierniczki wyjąć z piekarnika i wystudzić.

Wersja 1:
Gotowe lukry* przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Zawartość saszetek przelej do rękawów cukierniczych lub foliowych woreczków, co ułatwi dekorowanie. Końcówki przytnij na samym końcu, tworząc możliwie jak najmniejszą dziurkę.

Wersja 2:
Lukier przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Następnie odetnij malutki róg opakowania i wyciśnij lukier na pierniczki. Możesz pomóc sobie np. wykałaczką przy rozprowadzaniu lukru na pierniczkach.


Aby uzyskać lukier niebieski do opakowania rozpuszczonego lukru białego dodaj kilka kropli barwnika niebieskiego i dokładnie wymieszaj.

Delikatnie wyciskając lukier narysuj obrys karocy wybranym kolorem, następnie je wypełnij. Perełkami cukrowymi, posypką Mała Księżniczka i Perełkami Musssującymi i posypką Jednorożec udekoruj karoce - najlepiej zrobić to zanim lukier całkowicie zastygnie. Pisakami cukrowymi i czekoladowymi narysuj ozdobne koła karocy.

*Możesz także użyć Lukier Klasyczny biały Dr. Oetkera i zabarwić go na wybrane kolory, używając barwników spożywczych.