Mazurek czekoladowy z baziami

ok. 16 porcji

Średni

40 min

Wesołego Alleluja z mazurkiem!

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

300 g

mąki

1 łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

100 g

cukru pudru

200 g

masła

0,5 opak.

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

3 szt.

żółtek

Masa

2 opak.

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

100 ml

śmietanki 30% tł.

2 łyżki

dżemu z czarnych porzeczek

Do dekoracji

20 g

migdałów

1 opak.

Pisaków cukrowych Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

Pisaków cukrowych Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

20 min

Sposób przygotowania

Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, dodać masło, żółtka i cukier wanilinowy. Zagnieść gładkie ciasto, owinąć folią, wstawić na 30 min. do lodówki. Prostokątną formę o wymiarach 23 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto równo rozłożyć na dnie formy podwyższając brzeg ciasta na 1,5 cm. Ciasto należy ponakłuwać widelcem przed pieczeniem, aby podczas wypieku nie tworzyły się pęcherze.

Pieczenie

Ciasto wstawić do piekarnika. Piec na słomkowy kolor.

Czas pieczenia: ok. 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 190 °C

Wskazówki

1: Migdały łatwiej będzie wyłuskać, jeżeli włożymy je do wrzątku i przez moment pogotujemy. Następnie przecedzamy, opłukujemy zimną wodą, wyciskamy z łupinek i suszymy.