Makowiec bezglutenowy

Kruche ciasto, orzechy i makowa masa z wanilią. Odkryj przepis na pyszny makowiec bez glutenu.

10 porcji

łatwy 15 min

Składniki

Składniki

do przepisu Makowiec bezglutenowy

Ciasto:

100 g mąki migdałowej
100 g mąki kokosowej
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Bez glutenu Dr. Oetkera
1 opak. Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Bez glutenu Dr. Oetkera
40 g masła
1,5 łyżki siemienia lnianego
1 szt. jajek
2 łyżki wody
1 szczypta soli

Masa makowa:

200 g maku (mielonego)
1 opak. Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Bez glutenu Dr. Oetkera
100 g cukru pudru lub 100 g miodu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki soku z cytryny i skórka otarta z 1/2 cytryny
50 g rodzynek
2 szt. białka

Dekorowanie:

30 - 50 g orzechów włoskich

preparation

Przygotowanie

1

Ciasto

Spód formy o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia, boki posmaruj masłem i wysyp mąką kokosową. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
Do miski wsyp mąki, cukier z wanilią bez glutenu, proszek do pieczenia bez glutenu, siemię lniane, jajko, wodę, sól, roztopione masło i zmiksuj na jednolitą masę.
Masę wyłóż na spód foremki i uformuj brzeg ok. 3 cm. Przykryj papierem do pieczenia i wyłóż fasolą do obciążenia.

2

Pieczenie

Wstaw do nagrzanego piekarnika i podpiecz około 10-15 minut.  Po tym czasie wyjmij z piekarnika i zdejmij papier z fasolą. Nie wyłączaj piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Czas pieczenia: ok. 10 - 15 min.

3

Nadzienie

Mak zalej wrzątkiem odstaw do ostudzenia, odcedź mocno na sicie, przełóż do miski. Następnie dodaj cukier, cukier z wanilią bez glutenu, skórkę i sok z cytryny, rodzynki, mąkę ziemniaczaną, wymieszaj. Białka ubij na sztywna pianę i delikatnie wmieszaj do masy makowej. Masę wyłóż na podpieczony spód ,wyrównaj, ułóż orzechy.

4

Pieczenie

Wstaw do nagrzanego piekarnika. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia. 

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Czas pieczenia: 20 min.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Makowiec bezglutenowy

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1411 kJ
337 kcal
1679 kJ
401 kcal
Tłuszcz 22.53 g 26.83 g
Węglowodany 26.38 g 31.40 g
Białko 10.45 g 12.44 g

Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne

Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne