Sernik królewski ze śliwkami

16 porcji

Łatwy

40 min.

Wypróbuj przepis na sernik królewski ze śliwkami! Piecz pyszne ciasto i ciesz się wyjątkowym smakiem już dziś.

Sernik królewski ze śliwkami to wyjątkowe połączenie delikatnego twarogu i soczystych węgierek, które łatwo przygotujesz w domu. Dzięki prostemu przepisowi możesz stworzyć pyszny deser na każdą okazję. Sernik królewski ze śliwkami zachwyca warstwą kruchego ciasta oraz słodko-kwaśnym owocowym arom...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

1 łyżka

bułki tartej

1 opak.

Sernika królewskiego Dr. Oetkera

80 g

masła (miękkiego)

1 szt.

jajka

500 g

śliwek węgierek

150 g

masła

1000 g

twarogu trzykrotnie zmielonego

4 szt.

jajek

2 łyżki

cukru

Do dekoracji

1 opak.

Sosu o smaku czekoladowym Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Sernika królewskiego Dr. Oetkera

Sosu o smaku czekoladowym Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

90 min

Sposób przygotowania

Tortownicę o śr. 24 cm wysmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą. Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Mieszankę do wypieku ciasta wsyp do miski, dodaj 80 g masła i jajko, zagnieć na gładkie ciasto. 1/3 ciasta zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki, pozostałą częścią wylep dno i brzeg formy. Wypestkowane śliwki pokrój na kawałki i ułóż na cieście. Masło rozpuść w rondelku i odstaw do wystudzenia. W misce umieść twaróg, jajka, cukier, rozpuszczone masło i mieszankę do masy sernikowej. Całość wymieszaj mikserem na najniższych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Masę przelej na ciasto ze śliwkami. Pozostałą część ciasta zetrzyj na tarce i rozłóż równomiernie na masie serowej.

Pieczenie

Sernik wstaw do piekarnika i obniż temp..

Czas pieczenia: ok. 90 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 160 °C

Dekorowanie

Po upieczeniu sernik zostaw na ok. 20 minut z uchylonymi drzwiczkami piekarnika, a następnie schłodź w lodówce. Sernik podaj polany sosem czekoladowym.