Flag

Konfitura jabłkowo-pomarańczowa

ok. 5 słoików (po 200 ml)
Średni
40 min
Intrygująca kompozycja smakowa jabłek i pomarańczy
Składniki
Przygotowanie
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Składniki
800 gjabłek
300 mlsoku pomarańczowego (z kartonika lub świeżo wyciśniętego)
1 opak.Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera
500 gcukru

Zobacz produkty

Picture - Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera
1

Sposób przygotowania

Jabłka umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce na grubsze wiórki. Odważyć dokładnie 700 g, przełożyć do garnka, wlać sok pomarańczowy, dodać Żelfix. Konfiturę doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Dodać cukier, zagotować ponownie i gotować jeszcze przez 3 minuty, zdjąć z ognia i mieszać do zaniku piany, ewentualnie nadmiar piany zebrać łyżką cedzakową.


Gorącą konfiturę nałożyć do wyparzonych słoików (do pełna) i od razu szczelnie zamknąć. Ułożyć do góry dnem na ok. 5 minut.