
Z owoców wyciśnij sok. Odmierzyć 400 ml soku pomarańczowego, 200 ml grejpfrutowego, 150 ml cytrynowego, wlej do rondla. Wsyp Żelfix, zagotuj. Następnie dodaj cukier, wymieszaj i gotuj jeszcze 1 - 2 minuty. Na koniec dodaj rum. Gorącą galaretką napełnij po brzegi słoiki, szczelnie zakręć pokrywki i ustaw na ok. 5 minut do góry dnem.
Przepisy

Piccalilli

Relish z nektarynek, papryki i cebuli

Dżem truskawkowy z rabarbarbarem

Galaretka z węgierek

Galaretka wiśniowa

Galaretka z czarnych jagód

Konfitura z owoców leśnych