Flag

Focaccia z oliwkami i pomidorkami

4 sztuki
Łatwy
20 min
Focaccia to tradycyjna potrawa kuchni włoskiej, będąca rodzajem pieczywa drożdżowego
Składniki
Przygotowanie
Picture -
Picture -
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Przepisy

Więcej pysznych przepisów

Picture - Hero image

Składniki

Ciasto
350 gmąki
1 opak.Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera
0,25 łyżeczkisoli
200 mlwody (ciepłej)
2 łyżkioliwy
Obłożenie
140 gzielonych oliwek
200 gpomidorków koktajlowych

Zobacz produkty

Picture - Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera
1

Sposób przygotowania

Mąkę przesiej do misy dodaj drożdże i sól, całość dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj wodę i oliwę, całość zagnieć na jednolite ciasto. Ciasto umieść w misce, przykryj ściereczką i odstaw na ok. 1,5 h do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyłóż na posmarowany oliwą blat i rozwałkuj na wielkość blachy z wyposażenia piekarnika. Potnij na cztery długie paski, przełóż na blachę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i obłóż oliwkami i połówkami pomidorków delikatnie dociskając do ciasta. Przykryj suchą ściereczką i odstaw na ok. 30 - 40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Pieczenie

Gotowe Focaccie posmaruj wodą lub oliwą, opcjonalnie można obsypać ziołami i solą morską. Wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 15 - 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 220 °C