Focaccia

ok. 4 sztuki

Średni

20 min.

Wypróbuj prosty przepis na focaccię pełną ziół! Przygotuj chlebek, piecz i ciesz się domowym włoskim smakiem. Zacznij już dziś!

Focaccia to aromatyczny, włoski chlebek, który możesz przygotować szybko i łatwo w domu. Dzięki użyciu drożdży suszonych instant Dr. Oetkera, twoja focaccia będzie puszysta i pełna smaku ziół takich jak oregano, tymianek i rozmaryn. Ten przepis na focaccię pozwoli ci cieszyć się chrupiącą skórką ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

400 g

mąki

1 opak.

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

1 łyżeczka

soli

1 łyżeczka

cukru

300 ml

wody (ciepłej, przegotowanej)

3 łyżki

oliwy

0,5 łyżeczki

oregano

0,5 łyżeczki

tymianku

10 g

rozmarynu

Do smarowania

2 łyżki

oliwy (do smarowania)

Zobacz produkty

Drożdży suszonych instant 7 g Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Upiecz:

15 min

Sposób przygotowania

W dużej misce wymieszaj makę z drożdżami, dodaj sól, cukier, ciepłą wodę i oliwę (można ciasto wyrobić mikserem). Gdy składniki sie połączą wyjmij ciasto na stolnicę podsypaną mąką i chwilę wyrabiaj ręką. Następnie ciasto podziel na 4 kule, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 20 minut.

Gdy ciasto wyrośnie rozwałkuj delikatnie każdą z kul tworząc podłużny lub okrągły placek o grubości 1 cm. Na każdym placku zrób wgłębienia palcem zamoczonym w oliwie i posyp ulubionymi ziołami.

Pieczenie

Chlebki wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 15 - 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 220 °C

Po wyjęciu z piekarnika każdą focaccię posmarować oliwą.