PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Beza z masą śmietanową z owocami leśnymi

Chrupiąca beza z delikatną masą śmietanową i koroną ze świeżych owoców

o 10 porcji

trudne 40 Minuty

Składniki

Składniki

do przepisu Beza z masą śmietanową z owocami leśnymi

Beza:

4 szt. białka
250 g cukru
1 szczypta soli

Masa śmietanowa:

500 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
1 opak. Masy śmietanowej smak śmietankowy Dr. Oetkera
70 g mieszanki owoców mrożonych (leśnych)
2 łyżki soku z cytryny

Do dekoracji:

150 g jeżyn
150 g borówek amerykańskich
150 g malin
5 listków mięty

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do temperatury 110°C (grzanie góra-dół). Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.

Do miski wlej białka, dodaj cukier, sól i miksuj na najwyższych obrotach przez 15 minut, do uzyskania lśniącej, sztywnej masy.

2

Pieczenie

Pianę rozsmaruj na blasze na okrągły blat o grubości około 4 cm.

Piekarnik gazowy:  110 °C

Piekarnik elektryczny:  110 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 180 min.

3

Masa śmietanowa

Schłodzoną śmietankę ubijaj mikserem. Pod koniec ubijania dodaj zawartość opakowania masy śmietanowej, rozmrożone owoce i sok z cytryny. Całość delikatnie wymieszaj na najmniejszych obrotach.

4

Dekorowanie

Na wystudzoną bezę (po ok. 1 h) wyłóż łyżką masę śmietanową i udekoruj owocami i listkami mięty.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Beza z masą śmietanową z owocami leśnymi

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1285kJ
307kcal
846kJ
202kcal
Tłuszcz 15.29g 10.06g
Węglowodany 41.21g 27.11g
Białko 3.15g 2.08g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

NASZE PRODUKTY

Słodkie dekoracje

Stwórz oryginalne ciasto na każdą okazję!