PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Beza z masą śmietanową i malinami

Chrupiąca beza z delikatną masą śmietanową i koroną ze świeżych malin

o 10 porcji

trudny 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Beza z masą śmietanową i malinami

Beza:

4 szt. białka
250 g cukru
1 szczypta soli

Masa śmietanowa:

500 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
1 opak. Masy śmietanowej malinowej z kawałkami owoców Dr. Oetkera

Do dekoracji:

450 g malin
5 listków mięty

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzej do temperatury 110°C (grzanie góra-dół). Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.

Do miski wlej białka, dodaj cukier, sól i miksuj na najwyższych obrotach przez 15 minut, do uzyskania lśniącej, sztywnej masy.

2

Pieczenie

Pianę rozsmaruj na blasze na okrągły blat o grubości około 4 cm.

Piekarnik gazowy:  110 °C

Piekarnik elektryczny:  110 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 180 min.

3

Masa śmietanowa

Schłodzoną śmietankę ubijaj mikserem. Pod koniec ubijania dodaj zawartość opakowania masy śmietanowej. Całość delikatnie wymieszaj na najmniejszych obrotach.

4

Dekorowanie

Na wystudzoną bezę (po ok. 1 h) wyłóż łyżką masę śmietanową i udekoruj malinami i listkami mięty.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Beza z masą śmietanową i malinami

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1248kJ
298kcal
871kJ
208kcal
Tłuszcz 15.14g 10.59g
Węglowodany 40.11g 28.05g
Białko 3.25g 2.27g
Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii
Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej