
Beza z masą śmietanową z owocami leśnymi
Składniki
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzej do temperatury 110°C (grzanie góra-dół). Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Do miski wlej białka, dodaj cukier, sól i miksuj na najwyższych obrotach przez 15 minut, do uzyskania lśniącej, sztywnej masy.
Pianę rozsmaruj na blasze na okrągły blat o grubości około 4 cm.
Czas pieczenia: ok. 180 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 110 °C
Schłodzoną śmietankę ubijaj mikserem. Pod koniec ubijania dodaj zawartość opakowania masy śmietanowej, rozmrożone owoce i sok z cytryny. Całość delikatnie wymieszaj na najmniejszych obrotach.
Na wystudzoną bezę (po ok. 1 h) wyłóż łyżką masę śmietanową i udekoruj owocami i listkami mięty.
Podobne przepisy
Polecane przepisy

Ciasto z ciekawym wnętrzem

Sernik wiosenny

Piernik drożdżowy

Tęcza

Beza z masą śmietanową i malinami

Biszkoptowa pisanka
