Babeczki czekoladowe

Piekarnik nagrzej do temp. 180 st C. Formę do babeczek wyłóż papilotkami.
W misce wymieszaj mąkę, proszek, cukier, cukier wanilinowy.
Do rondelka włóż masło, wlej odmierzone mleko, połamaną na kawałki czekoladę, wsyp kakao. Wszystko razem rozpuść na małym ogniu. Odstaw do wystudzenia.
Wystudzoną masę czekoladową wlej do suchych składników, wbij jajko i wszystko razem zmiksuj na gładką masę /ok. 1 min/.
Gotowe ciasto nakładaj łyżką do papilotek do 2/3 wysokości. Małą łyżeczką delikatnie zrób wgłębienie i nakładaj po łyżeczce konfitury. Konfiturę przykryj resztą ciasta.

Formę z babeczkami wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: 30 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczone babeczki wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.