Surówka z cienkimi paskami pora, marchewki i selera, udekorowana kawałkami orzechów włoskich, obok sos w szklanym dzbanku

Surówka z porów i marchewki

Name: Surówka z porów i marchewki
Prep time: 20 min
Yield: ok. 8 - 10 porcji
Ingredients: 500 g marchwi; 100 g selera; 1 szt. pora (mały); 100 g orzechów włoskich łuskanych; 0,25 łyżeczki Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera; 1 łyżeczka miodu; 125 ml śmietanki 30 % tł. kremowej; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu

ok. 8 - 10 porcji

Średni

20 min.

Wypróbuj prostą surówkę z porów i marchewki! Ten przepis jest łatwy i szybki. Zrób to sam i ciesz się smakiem na obiad!

Surówka z porów i marchewki to lekka i świeża propozycja na dodatek do obiadu. Dzięki chrupiącym orzechom i kremowemu sosowi z miodem oraz kwasem cytrynowym, surówka z porów i marchewki zyskuje wyjątkowy smak. To szybki i prosty sposób na urozmaicenie codziennego menu, który zachwyci każdego miło...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

500 g

marchwi

100 g

selera

1 szt.

pora (mały)

100 g

orzechów włoskich łuskanych

0,25 łyżeczki

Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera

1 łyżeczka

miodu

125 ml

śmietanki 30 % tł. kremowej

1 szczypta

soli

1 szczypta

pieprzu

Zobacz produkty

Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania surówki

Marchew i seler obrać, umyć, zetrzeć na dość drobnej tarce. Por oczyścić, białą część drobno pokroić. Orzechy grubo posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.

Przygotowanie sosu

Połączyć ze sobą: kwas cytrynowy, miód, sól, pieprz i śmietankę.

Przygotowaną surówkę polać sosem.