Piernik przekładany powidłami śliwkowymi

ok. 8 - 10 porcji

Średni

40 min.

Spróbuj pyszny przepis na piernik przekładany powidłami śliwkowymi. Upiecz i ciesz się wyjątkowym smakiem już dziś!

Piernik przekładany powidłami śliwkowymi to doskonały wybór na świąteczny stół. Ten aromatyczny piernik z korzenną nutą łączy wilgotne ciasto z delikatnym kremem z białej czekolady i słodkimi powidłami śliwkowymi. Prosty w przygotowaniu, sprawi, że każdy kawałek będzie prawdziwą przyjemnością. Dz...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

100 g

margaryny

0,75 szkl.

cukru

2 szt.

jajek

100 g

miodu płynnego

1 łyżka

wody zimnej

180 g

śmietany 18 % tł.

1,5 szkl.

mąki

1 łyżeczka

Sody oczyszczonej 70 g Dr. Oetkera

1 łyżka

kakao

1 opak.

Przyprawy korzennej Dr. Oetkera

Nadzienie

2 łyżki

powideł śliwkowych

1 opak.

Polewy gotowej białej Dr. Oetkera

30 g

masła

5 - 7 kropli

Aromatu rumowego Dr. Oetkera

Do dekoracji

1 opak.

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Sody oczyszczonej 70 g Dr. Oetkera

Przyprawy korzennej Dr. Oetkera

Polewy gotowej białej Dr. Oetkera

Aromatu rumowego Dr. Oetkera

Polewy gotowej deserowej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

70 min

Sposób przygotowania

Margarynę utrzyj z cukrem dodając 2 żółtka, miód, wodę, śmietanę. Mąkę wymieszaj z sodą, kakao i przyprawą korzenną. Dodawaj stopniowo do utartego tłuszczu, dokładnie wymieszaj. Białka ubij na sztywną pianę, delikatnie wymieszaj z ciastem. Ciasto nałóż do wyłożonej papierem do pieczenia podłużnej formy o dł. 25 cm.

Pieczenie

Ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 70 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Po upieczeniu piernik zostaw w formie na 10 minut. Wystudzone ciasto przekrój poziomo na 3 części. Polewę o smaku białej czekolady podgrzej w gorącej wodzie. Płynną polewę przelej do utartego masła, dodaj aromat, wymieszaj. Dolny blat ciasta posmaruj powidłami, przykryj warstwą ciasta, następnie rozsmaruj masę z białej czekolady, nałóż ostatni blat ciasta. Wierzch ciasta polej polewą deserową.